距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
丽江三石房管客栈位于丽江大研古城新义街积善巷,闹中取静。距离古城标志性建筑“大水车”以及古城中心“四方街”均只需3、4分钟左右,出入古城也只需1分钟左右。
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在这家客栈入住真的不错,房间非常好,非常干净,院子的环境和地理位置都好。去哪里都方便,客栈的老板非常好。服务可到位了,刚来的时候帮助我们安排旅游线路。我们还不相信,害怕他们坑人。抱着试试看的态度叫他们安排,还真的可以。玩的都非常开心,价格都比别人便宜。有来丽江的朋友,真的可以选择这家客栈。
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这家客栈属于中规中矩型,到大水车步行2分钟,到四方街也是3分钟,非常方便找,客栈环境很好,不过这个价格没有包含早餐。设施装修装潢都很新,院子很大。老板很热情,如果你觉得行李重可以让客栈老郭帮你把行李拿上去,房间打扫的很干净整齐该有的都有,位置不算大。放了行李还是很多空间的,最主要的是空调也有,吹风机也有。床铺很大很软和,预定的时候主要是看着有帘幔,这样四四方方的纱漫很吸引我!
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好舒服的地方*赞*